umauma-gohan diary

〜サンフランシスコの暮らしと日々のうまうまごはん日記〜

2020-06-19から1日間の記事一覧

出汁がらで佃煮

昆布の出汁がらで佃煮作りました。 これが簡単絶品です。 昆布の出汁がらはミネラルたっぷり。もったいないので捨てないでくださいね。 ◎昆布の佃煮の作り方 ①出汁を取った昆布は、熱を冷ましてから四角に切ります。 ②調味料を合わせて、切った昆布と一緒に…