大好きなスープのひとつ、リークとポテトのポタージュ。 朝夕冷え込むサンフランシスコにぴったりの温かいスープ。いまだクセが抜けず、朝5時には目が覚めるので、みんなが寝静まってる朝にスープ作りをしています。シーンとしてて集中力高まります。 ◎Leek …
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