umauma-gohan diary

〜サンフランシスコの暮らしと日々のうまうまごはん日記〜

2022-01-19から1日間の記事一覧

豚団子鍋に夢中

豚団子鍋が止まらない 最近、鍋に入れるのは鶏団子より豚団子が多くなりました。豚団子がこんなに旨味たっぷりで、美味しい出汁が出るとは思ってもみませんでした。柚子果汁をたっぷり搾って、酸味と香りで更に鍋が進みます。この鍋はしばらく続きそうだなぁ…