umauma-gohan diary

〜サンフランシスコの暮らしと日々のうまうまごはん日記〜

豚団子の柚子レタス鍋 鶏そぼろ弁当

豚団子鍋に夢中

豚団子鍋が止まらない 最近、鍋に入れるのは鶏団子より豚団子が多くなりました。豚団子がこんなに旨味たっぷりで、美味しい出汁が出るとは思ってもみませんでした。柚子果汁をたっぷり搾って、酸味と香りで更に鍋が進みます。この鍋はしばらく続きそうだなぁ…