3週間ぶりにトレーダー・ジョーズ（通称トレジョ）へ買い出しに。近所のスーパーには行ってたけど、トレジョまでバスに乗って行くのが億劫で足が遠のいてました。あるものでなんとかやりくりできるものだ。
今朝は列に並んでいる人が少なく、待ち時間は15分くらい。ガラガラだったバスも割と人が乗っていました。
買いましたー！ここぞとばかりに買い込みましたよー！我が家では、野菜、肉類、チーズ、フルーツは、トレジョの食材がメインになります。オーガニック食材が豊富に揃っているのでとても助かっています。ひとつの食材が何種類もあるアメリカ。こちらに来た当初は何を選んでいいのかとても困りました。
今日は買ってきた食材をご紹介しながら、トレジョのオススメ食材を書いてみました。これが我が家の食卓に並ぶ定番食材です。
◎野菜や肉類
⚫︎アルグラ（ルッコラ）⚫︎ハーブミックスリーフ⚫︎セロリ⚫︎人参⚫︎ブロッコリー⚫︎トマト⚫︎玉ねぎ⚫︎ジャガイモ⚫︎きゅうり⚫︎アボカド⚫︎レモン⚫︎チキンもも肉⚫︎ベーコン
どの野菜もオーガニックとオーガニック表示ではない（ここでは「ナチュラル」と書きます）が基本です。値段はオーガニックの方が少し高くなりますが大きくは変わりません。今回はジャガイモの種類についてご紹介します。
ジャガイモだけで5種類🥔
①Gold Potato（ゴールドポテト）薄黄色の大きなポテト
②Russet Potato（ラセットポテト）褐色の大きなポテト
③Red Potato（レッドポテト）薄紅色のポテト
④Potato Medley（ポテトメドレー）色んな色がごっちゃに入った小さめのポテト
⑤Teeny Tiny Potato（ティーニィタイニーポテト）薄黄色のとってもちっちゃなポテト
料理に合わせて使い分けますが、我が家はだいたいゴールドポテト。ポテトサラダ、マッシュポテト、シチューやカレー。煮崩れせずどんな料理にも合います。ねっとり甘くて美味しいです。
◎フラットブレッド、4種のフムス、サルサソース、ハーブオイル漬けモッツァレラチーズ
今回はじめて買ってみた4種のフムスに興味津々。フムス、スパイシーフムス、トマトとバジルのフムス、ローストガーリックのフムス。試したら、またご紹介しますね。
◎ツナ缶、アンチョビ、サーディン、コーン、コーヒー
ツナ缶だけで何種類あるんだろう？ 水煮、塩普通、塩少なめ、塩なし、オリーブオイル漬け、プラス、ツナの種類もあったりで、ザッと10種類はあるだろうか？中にはパサパサ系のツナもあるので色々試した結果、我が家の定番はオリーブ色の缶「ALBACORE TUNA」。日本のツナ缶に似ていて安心です。
◎今日のフルーツ : アプリコットとブルーベリー
アプリコットの季節到来。アプリコット大好き。あっという間に食べちゃいます。ファーマーズマーケットにいくとアプリコットだけで数種類ありますよ。ブルーベリーは大粒のオーガニック。目によいので朝食のシリアルに入れます。
◎生活用品
トレジョのパッケージデザイン大好き！特に正方形の箱ティッシュが使いやすくてお気に入り。色は3種類。私はエメラルドグリーンを買います。写真は箱ティッシュのデザイン。「I'm there when you're sick.___あなたが病気の時に私はそこにいます」……洒落てる！普段、トイレットペーパーはトレジョで買いませんが……ラスト一個でした。買ってみました。
これからシーズンもの、新商品が出てきます。気になるものをまたご紹介しますね。私も試しながら、調べながらなので、勉強になります！
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機械オンチなワタシにも出来た。
明日もよろしくお願いします。
ウレシうまシでした
今日の一枚 : 今日は曇り時々雨の曇り空。たわわな八重桜もちょっと寂しげ。
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