umauma-gohan diary

〜サンフランシスコの暮らしと日々のうまうまごはん日記〜

お家デザート🍨

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パフェとサンデーの違いって何だろう?

私の勝手なイメージは、背の高いグラスにアイスクリームやフルーツやコーンフレークが何層にもなって入っているのがパフェ。サンデーはアイスクリームがメインで、アイスクリームの上にデコレーションしてあるのがサンデーのイメージ。

 

主人に聞いたら、サンデーはあるよと言ってました。パフェはないの……?

 

気になるので調べてみたら、どうやら生まれが違うみたい。パフェはフランス生まれのデザートで、フランス語のパルフェ(完璧)」の意味からきているそうです。サンデーはアメリカ生まれのデザートで、日曜日だけ販売したからこの呼び名なんだとか。

 

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ベリーのミニサンデーとザクロアイスティー

 

雑貨店でガラス製のサンデーグラスを見つけてから、リクエストがあれば食後にサンデーを作ります。(お得意の)その時、家にあるものでデコレーションします。フルーツが多いですが、クッキーやチョコレート、ナッツも使います。アイスクリームまで作れたらいいけど、さすがにアイスクリームは作れないなぁ。

 

これさえあれば簡単にお家でサンデーが作れますよ。

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・市販のアイスクリーム

・アイスクリームスクープ

・ポイップクリーム

・チョコレート

 

 

我が家の歴代サンデーをライナップしてみました。

大好きなヴィンテージのお皿に乗せてます。

 

◎バナナチョコレートサンデー

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⚫︎チョコレートとバニラアイスクリーム⚫︎バナナ⚫︎アルフォートクッキー⚫︎ローストアーモンド

お皿: ガラス製のアメリカンヴィンテージ

 

◎いちごサンデー

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⚫︎ストロベリーアイスクリーム⚫︎いちご⚫︎チェリー⚫︎ローストアーモンド

お皿: レース柄の陶器

 

◎マンゴーサンデー

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⚫︎バニラアイスクリーム⚫︎マンゴー⚫︎ブルーベリー

お皿: ARABIA アラビア バレンシアのサービングプラター

 

◎黒ごまプリンサンデー

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⚫︎バニラアイスクリーム⚫︎手作り黒ごまプリン⚫︎いちぢく⚫︎黒ごま

お皿: セメントのように見えて軽量。不思議な素材の器。

 

◎フルーツサンデー

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⚫︎バニラアイスクリーム⚫︎いちご⚫︎いちぢく⚫︎ブルーベリー⚫︎アメリカンチェリー

お皿: ガラス製のアメリカンヴィンテージ

 

◎チョコレートサンデー

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⚫︎チョコレートアイスクリーム⚫︎クルミ⚫︎ローストアーモンド

お皿: MARIMEKKO マリメッコ

 

◎ベリーサンデー

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⚫︎ストロベリーアイスクリーム⚫︎底にブルーベリー

お皿: 陶器のアメリカンヴィンテージ

 

◎チョコレートサンデー

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⚫︎ダークチョコレートアイスクリーム⚫︎グリコの薄いチョコレート(お土産)

お皿 : 木の葉型の木製器

 

◎いちぢくサンデー

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⚫︎バニラとストロベリーアイスクリーム⚫︎赤いいちぢく⚫︎緑のいちぢく⚫︎いちご⚫︎ローストアーモンド

お皿: ARABIA アラビア バレンシア

 

食べるのは主人。#乙女オジサン 

私は作るけど食べたことはありません。食べるより作る方が楽しい。サンデー食べてる横でワイン飲んでます。

日曜日だけ出すからサンデー。

うちもそうしようかなぁ〜。

 

うまっこデザート🍨

 

 

今日の一枚 : ファーマーズマーケットで買った赤いダリアといちごと赤い洋梨

All photos by umauma

 

 

 

 

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