《MOLLIE STONE'S MARKET》"real food"

MOLLIE STONE'S "real food"

モーリーストーンズ プロデュースのフリーブックが素晴らしいんです。料理やレシピを中心に、いろんな食材を紹介しています。買い物ついでに頂いて帰るのですが、並べてみたら集まりましたね〜。

春夏秋冬 年4回、店頭に置いてあります。料理もすごいのですが、写真のクオリティの高さ、レイアウトの綺麗さに惚れ惚れします。

毎号、料理人が変わり、それぞれのレシピを紹介しています。料理の幅が広く、器やセッティングのセンスが良すぎ。こんな凝った料理ブックが無料で頂けるなんてありがたーい。

これが最新号の「ハンバーガー」特集。

この時期って、やっぱりハンバーガー食べたくなるのかなぁ……

地域密着型のマーケットだけあって、あらゆるサービスが行き届いています。日常使いの食材は高くてなかなか買えないけど、他では売ってない、珍しい食材、チーズ、ワインを買いに行きます。このフリーブックは楽しみのひとつ。近くにお越しの際は是非、手に取ってみてください。

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◎休日の朝ごはん

やっぱり日本人は和食やね〜☺️

だんだん定番化する副菜たち。

卵焼きは絶対食べたいし、お味噌汁は外せません。

わたしは夜に炭水化物を食べないので、朝はご飯をしっかり食べます。#朝はしっかり食べる派

・サーモンの塩焼き

・ネギ入り卵焼き

・ほうれん草の胡麻よごし

・豚汁

・炊きたてご飯

・塩昆布、梅干し、たくわん

・ハムステーキ

・ポテトサラダと茹でブロッコリー

・ほうれん草の胡麻和え

・胡瓜とじゃこの塩昆布和え

・納豆

・豚汁

・炊きたてご飯

・しそ昆布とたくわん

明日から主人の仕事再開。

激しいデモや暴動はおさまりつつあるけど、

果たしてどうなることやら……

うまうまでした〜👋

All photos by umauma

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