あーーーさぶい
空気がキーンととんがり、どんより空のまったりした冬の朝。
長らく降ってなかった雨がようやく降りそうです。
コーヒーを淹れ、お弁当をこしらえて、あとは自分の朝ごはん作り。#朝はしっかり食べる派
最近、面倒くさい病が発病して、何をするのも億劫。
すべてがズルズル引きずられるように面倒くさくて、
どこかで歯止めをつけなくちゃと思うけど、簡単にはいかぬものですねぇ〜|(￣3￣)|
再ステイホーム……気力奪われるよなぁ。
◎豚バラとレタス鍋
朝ごはんは毎日必ず食べるのですが、ここのところまともなものを食べてない。
食の乱れは気の乱れ。気の乱れは食の乱れ。
この日は異例で、自分だけの為に「朝鍋」を作ってみました(´ω｀)w
★材料
豚バラ（半量）・レタス・もやし・春雨
白だし・生姜・にんにく
土鍋に水、白だし、生姜、ニンニクを入れて加熱します。
沸騰したら、豚バラともやしを入れて加熱します。
火が通ったら、テーブルにセットしたカセットコンロで再加熱。
鍋は目の前でグツグツするのがいい。
ポン酢に大根おろし、青ネギ、胡麻、ガーリック辣油を入れて、豚バラともやしをいただきます。
レタスはしゃぶしゃぶ程度にさっと加熱したら食べれます。
食べきったら、麺がわりに春雨を入れ、仕上げにブラックペッパーをかけます。
旨みたっぷりの出汁で体あったまる♨️
朝鍋。
こんな日があってもいい。
◎お弁当
お弁当作りは割と好きな作業。
気合いが入らない日でも、お弁当だけはしっかり作りますよー。
★海苔弁
トレジョの白身魚フライを使って海苔弁当。
ご飯の下はかつお節がしっかり入ってます。
春巻き・ヤムウンセン・ブロッコリーは昨夜の残りもの。
★鮭ごはんと豚汁弁当
鮭ごはんとおかずセットとあったかい豚汁。
豚汁は具をたっぷり入れときました。
卵焼きが綺麗にできて嬉しい。
★サンドイッチ弁当
ターキーハム・サラミ・スイスチーズ・ミックスリーフ・トマトの分厚いサンド。
他に、ボイルした海老・オリーブ・ブロッコリー。
↓↓↓歴代弁当ラインナップ
以前に比べたら、だいぶ気合いは減りましたが、
頑張りすぎなくてよいよい。#うま弁
朝鍋して少しは整ったものの、面倒くさい病はなかなかしぶといのであります(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
クリスマスの飾り付けも、食器棚の整理も、洋服の断捨離も、床磨きもできてない💦
私のやる気よ！もどってこーい💥
年末あるあるのウマ子🐎💨
All photos by umauma
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