umauma-gohan diary

〜サンフランシスコの暮らしと日々のうまうまごはん日記〜

モーニングピザ

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休日の朝はモーニングピザ

晴れた日の休日は、フラットブレッドを使ってミニピザを作ります。これが抜群にウマウマ。しかも簡単に作れるんですよー♪( ´▽`)

 

オススメする理由

⚫︎お家で手軽に熱々のピザが食べれる

⚫︎ピザ生地代わりにフラットブレッドを使うので薄くて食べやすい

⚫︎のせる具材や組み合わせを考えるのが楽しい

⚫︎チーズや野菜がしっかり取れて、休日の朝ごはんにピッタリ

⚫︎冷蔵庫の余りもので作るので経済的

⚫︎子供たちも一緒に楽しめますよー٩( ᐛ )و

 

 

【Middle Eastern Style Flatbread】

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ピザ生地がわりにトレジョのフラットブレッド(6枚入り)を使います。余ったら冷凍保存できますが、早めに食べきる方が美味しくいただけます。

⚫︎フワモチなホワイトのフラッドブレッド(右)

⚫︎全粒小麦を使ったブラウンのフラットブレッド(左)

 

★作り方

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フラットブレッドにお好みのソースを塗り、モッツァレラチーズをのせます。

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好きな材料をのせて、トースターオーブンで焼くだけ。4等分に切って、お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。

 

歴代作ったピザラインナップ

使ったソースと具材をご紹介します。ちなみに一回で全部食べたわけではありませんよー😅💦

 

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◎ミックスピザ

ピザソース、モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、ブラックオリーブ


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◎ミートピザ

ピザソース、モッツァレラチーズ、サラミ、ハム、ソーセージ、マッシュルーム


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◎トマトとサラミとアルグラのピザ

ピザソース、モッツァレラチーズ、サラミ、玉ねぎスライス、アルグラ、パルメザンチーズ


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◎アーティーチョークのピザ

バジルソース、モッツァレラチーズ、瓶詰めのアーティーチョーク、玉ねぎスライス、バジルの葉

 

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◎ハムエッグピザ

ピザソース、モッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズ、薄切りハム、卵


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ツナマヨコーンピザ

ツナマヨ(ツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒少々)、コーン、玉ねぎスライス、パセリ、アルグラ


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◎カレーピザ

残りもののカレー、玉ねぎスライス、モッツァレラチーズ、パセリ


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◎納豆と海苔ピザ

ピザソース、モッツァレラチーズ、納豆、海苔、青ネギ


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しらすネギマヨピザ

モッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズ、マヨネーズ、しらす、青ネギ


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◎納豆たまごピザ

卵、納豆、青ネギ、海苔

 

ピザトースト

ベースをパンに変えればピザトーストに早変わり!

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★ディナーピザ

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ワインにぴったり☆

・カプレーゼ

・焼きオイルサーディン

・カレーピザ

・アーティーチョークのピザ

・ハムとたまごのピザ

 

◎今日の空

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今朝の空。6:20am

ライトに照らされた霧と煙。ベランダに出ると巨大なビルごと霧と煙に覆われて、街全体が真っ白でした。ここ数日、SF映画に出てくるシーンのような画がリアル見れてクラクラします。夢か現実か分からなくなるほど幻想的。早く綺麗な空気で深呼吸できる日が来ますように。

 

ピザ屋のうま

All photos by umauma

 

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