休日の旦那飯
キッチンからペタペタ……ペタペタ……音がする。
笑笑！旦那氏がハンバーグを作っている音でした。
こちらでは合い挽きミンチは売ってないので、牛肉ミンチ2 : 豚肉ミンチ1の割合でこねたそうです。牛肉100%より合い挽き肉の方が断然美味しい！げんこつハンバーグ、最初から最後まで美味しくいただきました🎶
◎げんこつハンバーグ👊
旦那特製げんこつハンバーグの出来上がり〜。デミグラスソースには、人参、玉ねぎ、マッシュルームが入っています。作る過程を見てなかったので材料や作り方が分かりませんが、これはもうお店以上の仕上がりです。洋食屋のハンバーグを食べさせてくれる店がないから、本当にありがたい🙏
◎ハヤシライス
ハンバーグを食べ切ったら、残ったデミグラスソースを使ってハヤシソースに早変わり。牛肉をたっぷり入れて、セロリ、玉ねぎを加えました。ハヤシライスもめっちゃ美味しかった。
◎ソーセージのボロネーゼ
朝は朝でボロネーゼ作り。最近、我が家のボロネーゼはミンチ肉を使わず、ソーセージを砕いて使います。ハーブやスパイスが入ったイタリアンソーセージを使うので、風味やコクがあって美味しいんですよ。
◎ハンバーグ弁当
げんこつハンバーグと一緒にミニミニバーグも作ってくれたのでお弁当に使いました。コリアンマーケットで買ったチャプチェとスパイシーチキンも一緒に。この日のお弁当はブロッコリーを茹でただけ😅
◎最後のハヤシライス
今日のお昼はハヤシライス。最後のソースはさらに深みが増して、かなりウマかった。そして体の芯まであたたまりました。今日で完食！最後まで大満足！
私の断捨離は終わりました‼️
洋服、靴、フィギュア、仕事の印刷物や資料など計15袋。あとは整理整頓が待ってます。ひとつも捨てれなかったのはバッグ！自分でも笑ってしまうくらいバッグは捨てれなかったなぁ〜。こんなにあるのに、いま使っているのは100円で買った、ホットケーキのイラストがついたボロボロの布バック。#そんなもん #他の使えば
断捨離を終えて、主人に「なんでこんなに抱えてたんだろう？」といまさらジローの話をしたら「時間が必要だったんだよ」と一言(；ω；)
断捨離って、モノだけじゃなく、自分のこだわりや未練を手離すことなんじゃないかなと思ったり。
そんなこと、とっくに分かってるわ！と言われそうですが、私は捨ててからやっと気がつきました。（バッグはまだ捨てれないけど……）
だいぶ捨てたなぁーと喜んでいたら、玄関のブザーが鳴り、Amazonから荷物が……えっと、えーっと、また増えてるやん…… |(￣3￣)|💦
ウマさん食べ切ったの巻
All photos by umauma
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